Zakwas - chleba cd.

Zakwas - ku uściśleniu.
Tutaj 3 dniowy. 
Przed rozmieszaniem.

I po wymieszaniu. Na powierzchni widoczne pęcherzyki gazu.

Dokarmię i dam mu jeszcze 2 dni :)
A potem do lodówki i za tydzień upiekę kilka pysznych chlebów na święta.